De Schakel
  • Nieuws
    Sociaal Cultureel Centrum De Schalm neemt horeca in eigen beheer

    Vanaf 1 november 2022 werden voorbereidingen getroffen voor de overname van de horeca van Hemels eten en drinken door SCC De Schalm. Beide partijen werkten hierbij nauw en in goed overleg samen. Er werd een nieuw geautomatiseerd kassasysteem ingevoerd, nieuw servies werd aangeschaft en het beeldmerk van SCC De Schalm werd op oa. suikerzakjes, servies […]

  • Nieuws
    BE Verrast gaat “De Aller-allereerste” veilen

    BE Verrast, de acht samenwerkende horeca-ondernemers in het dorp, gaan vanaf dinsdag 13 april 20.00 uur zo’n veertig verschillende kavels veilen. Een week lang kan er geboden worden op ondere andere een Meet & Greet, een High Tea, privé workshop salsa en zelfs een diner voor 2 op het water!   Na een lange periode […]

  • Uitgelicht
    Horecaondernemer Jeroen Bax helpt de zorg

    De onzekere Corona-periode inspireert veel mensen tot hartverwarmende initiatieven. Zoals de bewuste keuze van Jeroen Bax van Boerderij Denissen om aan de slag te gaan in de zorgsector. Hij maakt zich al enkele maanden verdienstelijk in het ETZ Ziekenhuis in Waalwijk.     Jeroen en zijn compagnon Liesbeth Hofhuis runnen brasserie en feestlocatie Boerderij Denissen al […]

  • Nieuws
    Horecacreativiteit in coronatijd: Druif-In bij de Druiventros

    Met de aangescherpte maatregelen van de overheid, waarbij horecagelegenheden vanaf 14 oktober voor vier weken dicht moesten, zullen horecaondernemers creatief moeten zijn om inkomsten te blijven vergaren en hun klanten van lekkere gerechten te blijven voorzien. De Druiventros heeft een leuke oplossing bedacht; welkom bij de Druif-In!   Janny Sinds haar 3e jaar woont Janny […]

  • Nieuws
    Horecazaken creatief tijdens coronacrisis

    Ondernemen in tijden van corona is een behoorlijke uitdaging. Vooral voor horecaondernemers, omdat zij verplicht hun deuren moesten sluiten. Maar stilzitten is er voor hen niet bij. En dus bedachten ze creatieve oplossingen: van maaltijden voor thuis tot versgebakken stroopwafels voor bij de koffie.   In het begin maakte Sophie Daelmans van Brasserie Valentijn van […]

  • Bedrijf in beeld
    Boerderij Denissen verkocht aan Liesbeth en Jeroen

    Liesbeth Hofhuis en Jeroen Bax runnen eetcafe en partycentrum Boerderij Denissen al meer dan twintig jaar, maar nu is het eindelijk hun eigen stekkie*. Zij kochten het horeca gedeelte van de boerderij van de gemeente, die het onroerend goed al enige tijd wilde verkopen. “Dat het nu helemaal van ons is, zorgt voor stabiliteit. We […]