De Schakel
  • Met Passie
    De Willie Wortel van de kaasbereiders

    ‘Vooral Haaikaantse Goatenkaas (zoals Emmentaler) lukt me goed. Dit wordt waarschijnlijk mijn specialiteit!’ Bij de familie van de Wouw vind je geen extra slaapkamer maar een extra ‘kaaskamer’. C(h)ees(e) tovert 1x in de week binnen 5 uur 60 liter melk om tot 6 kilo kaas. Kaasmakers zijn consequent en consciëntieus in de opeenvolgende stapjes die het […]

  • Met Passie
    Met passie: Mindfull handboogschieten

    Kimbly staat krachtig op en zet een denkbeeldige pijl op, trekt deze strak naar achter. Vingers mooi tegen de kin, elleboog omhoog en een kaarsrechte rug. Met een mysterieus glimlachje kijkt ze me aan en zegt: ‘Op het moment dat je hem loslaat…en de pijl is nog niet weg…dan weet je al dat dìt hem […]

  • Met Passie
    Met passie: Imker Maarten van Oosterhout

    ‘Het is een magisch gezicht als de oude koningin met de helft van haar volk het nest verlaat om elders een nieuw volk te stichten. In een dikke lavastroom golven 20.000 bijen het vlieggat uit en vormen een zwarte, laag hangende bijenzwerm. Alsof er een wolk voor de zon verschijnt!’ Bijen, een wonderlijk volk Onze […]

Bezorging

Familie de Brouwer
Telefoon: 013 - 540 07 41

Vragen/opmerking?
Neem contact met ons op