Horecazaken creatief tijdens coronacrisis
Ondernemen in tijden van corona is een behoorlijke uitdaging. Vooral voor horecaondernemers, omdat zij verplicht hun deuren moesten sluiten. Maar stilzitten is er voor hen niet bij. En dus bedachten ze creatieve oplossingen: van maaltijden voor thuis tot versgebakken stroopwafels voor bij de koffie. In het begin maakte Sophie Daelmans van Brasserie Valentijn van […]